Aquariumtorte / Unterwassertorte «Erdbeertraum»

Hallo ihr Lieben,

wir haben unsere geplante Unterwasser Torte fertig gestellt.
Innen versteckt sich ein heller Biskuitteig mit Sahne-Mascarpone-Creme und Schoko-Sahne-Mascarpone-Creme, Erdbeerstückchen und Schokotropfen. Umhüllt wurde es mit einer Yogurette-Ganache und Fondant.

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Karnevalstorte «Helauuuu» (mit After Eight Ganache)

Schon mal ein frohes Helau an alle Narren 🙂

Wir haben ganz spontan vorab eine Karnevalstorte gezaubert, die man mit dem passenden Schriftzug auch super als Geburtstagskuchen zaubern kann.

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Adventskranz-Torte

Ein weihnachtliches Hallo meine Lieben,

Weihnachten ist zum Greifen nahe und ich wollte doch noch eine Weihnachtstorte machen.

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Sahne-Mascarpone-Creme «Cupcake-Topping & Tortenfüllung»

Hallo ihr Lieben,

diese Sahne-Mascarpone-Creme ist so einfach und so lecker.
Man kann sie als Topping für Cupcakes benutzen und als Tortenfüllung, mit oder ohne Aromen, Früchte etc.
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