Leckere Nutella Cookies

Hallo meine Lieben,

Tim hat etwas gebacken, und zwar mit seiner Lieblingszutat: Nutella 😀

Es gab leckere und saftige Nutella Cookies. Sie sind wirklich lecker geworden.

Zutaten für 14-16 Cookies:
120 g Butter
120 g Zucker
2 Eier
1 Pck Vanillezucker
250 g Mehl
1TL Natron
100 g dunkle Schokolade
ca. 150 g Nutella

Backzeit: ~ 14 min. bei 200° C Ober-/Unterhitze

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Zubereitung:
Butter und Zucker cremig schlagen.
Dann die Eier und Vanillezucker dazugeben.
Mehl und Natron vermischen und kurz unter den Teig rühren.
Schokolade klein hacken und untermischen.

Mit einem Esslöffel etwas Keksteig auf die Handfläche geben, etwas formen und einen TL Nutella in die Mitte setzen.

Dann wird der Teig von außen um das Nutella geschlossen, sodass das Nutella vollständig bedeckt ist.

Die geformten Cookies kommen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und werden bei 200° C Ober-Unterhitze 12-14 min. gebacken.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen und naschen.

Liebe Grüße,
Jenni & Tim ❤

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