Schmetterlings-Cupcakes

Hallo ihr Lieben,

Tim hat sich diese Cupcakes aus seinem Backbuch ausgesucht und das sind diesmal besondere Schmetterlings-Cupcakes, denn die Flügel sind aus der Wölbung des Muffins gemacht.

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Schokotopping für Cupcakes oder Torten

Hallo ihr Lieben,

ich möchte euch das Rezept für das Schokotopping vorstellen, welches wir z.B. für die Duplo Cupcakes benutzt haben.

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Tauftorte / Motivtorte Taufe «mit Puddingfüllung»

Guten Morgen meine Lieben,

gestern wurde meine kleine Maus getauft und natürlich haben Tim und ich eine Tauftorte gezaubert. Lecker Vanillebiskuit, gefüllt mit Schokopudding, Zartbitterganache und Fondantdeko.

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Duplo Cupcakes

Hallo ihr Lieben,

als Pendant zu den fruchtigen Yogurette Cupcakes haben wir hier auch noch die schokoladigen Duplo Cupcakes.

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Yogurette Cupcakes

Guten Morgen meine Lieben,

am Wochenende gab es mal keine Torte, sondern leckere Cupcakes.
Wir zeigen euch erstmal die fruchtige Variante mit Yogurette, Erdbeeren und Sahne-Mascarpone-Creme.

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Rezept für Rührteigboden

Guten Abend meine Lieben,

das ist mein einfaches und leckeres Rührteigrezept, welchen ich z.B. für die Kuppeltorte, die Pfirsich-Sahne-Torte und den sahnigen Erdbeerkuchen schon benutzt habe.

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Erdbeerplunder «mit Blätterteig»

Guten Morgen ihr Naschkatzen,

natürlich möchten wir euch noch zeigen, was es zu Vatertag gab.
Es handelt sich hierbei um einen Blätterteig mit selbstgemachtem Vanillepudding und frischen Erdbeeren. Garniert wurde das Ganze mit Mandelblättchen und Zuckerguss.

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Kuppeltorte / Erdbeerkuppeltorte «No-Bake Cake»

Guten Morgen meine Lieben,

das lange Wochenende ist vorbei, genauso wie Vatertag und Muttertag.
Ich habe meine Mama mit einer Kuppeltorte überrascht, da sie frische Erdbeeren und die Sahne-Mascarponecreme liebt.

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Knopperstorte

Hallo ihr Lieben,

meine Jungs haben sich auch wieder eine Torte ausgesucht. Dabei kam dann diese Knopperstorte raus.
Sieht sie nicht toll aus? smilie_happy_177

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Pfirsich-Sahne-Torte

Guten Morgen ihr Naschkatzen,

am Wochenende gab es ein leckeres „Sahneschnittchen“ mit fruchtiger Note.
Durch die Pfirsichstückchen hatte sie auch richtig Biss.

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